Thạch đen xuất nhập khẩu

Thạch đen xuất nhập khẩu. Mua bán thạch đen

Quý khách có nhu cầu vui lòng liên hệ với chúng tôi để được tư vấn hỗ trợ.

Thạch đen là một món ăn quen thuộc đối với người dân Cao Bằng. Không chỉ là một món ăn dân dã và bình dị mà thạch đen còn có công dụng lớn trong việc chữa bệnh cũng như thanh nhiệt, nhất là trong những ngày nắng nóng.

Cây thạch được thu hoạch khi thân cây xuất hiện nụ hoa ở ngọn, bà con sẽ cắt phần thân và lá thu về phơi nắng. Người Cao Bằng nấu thạch đen bằng cách rửa sạch cành lá cây thạch khô rồi cho vào nồi nấu nhừ, bắc ra để nguội, đổ nước vào túi vải sạch, vắt lọc lấy nước bỏ bã. Sau đó, đổ bột gạo hoặc bột sắn vào nấu cho hỗn hợp sôi đến khi đặc quánh lại thì đổ vào chậu, để nguội. Để cho thạch mau đông và giòn, người ta có thể cho thêm ít nước tro (tro rơm rạ) vào cùng với nước thạch đã lọc và bột gạo (hoặc bột sắn) trước khi nấu sôi lại. Thạch đen mềm, dai giòn, màu đen bóng, ăn vào có vị thơm nhẹ, thanh mát của lá thạch đen.